浙江博鴻小菜食品有限公司成立于2001年，總部位于浙江杭州。公司原名為杭州博宏貿(mào)易有限公司，2011年8月，更名為“浙江博鴻小菜食品有限公司”。

2005年是公司自主品牌發(fā)展的元年，隨著自有品牌產(chǎn)品“博鴻糟方腐乳”面市，之后推出了爽口菜心、榨菜絲、蘿卜干等新品，標(biāo)志著公司步入品牌發(fā)展階段。由于自有品牌發(fā)展迅猛，2010年3月公司擴(kuò)建搬遷至余杭高新農(nóng)業(yè)示范區(qū)。2013年6月博鴻旗下子品牌“博鴻小廚”面世。2015年抓住機(jī)遇，開拓了電商渠道。

企業(yè)專注于以品牌為根基，以文化為魂魄，以品質(zhì)為生命，在深入理解中國(guó)本土飲食文化特點(diǎn)和消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上，打造成具有“中國(guó)風(fēng)味”特色的食品品牌。

旗下產(chǎn)品：“博鴻小菜”創(chuàng)于2001年，是專注于開發(fā)全國(guó)各地特色醬腌小菜的品牌?！安櫺〔恕?，始終秉持做高品質(zhì)、安全小菜的信念，推古出新，相繼推廣余姚榨菜、蕭山蘿卜干、川味下飯菜等主要產(chǎn)品系列，傳承中國(guó)醬腌小菜飲食文化，立志成為出色的國(guó)民小菜。

“博鴻小廚”，創(chuàng)于2013年，專注于開發(fā)優(yōu)質(zhì)調(diào)味品，讓消費(fèi)者輕松烹飪美味佳肴。旗下有釀造調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味品系列。所有產(chǎn)品均針對(duì)消費(fèi)者調(diào)味需求開發(fā)。博鴻小廚在手，你就是廚師。博鴻小廚”，不斷探索消費(fèi)者調(diào)味需求；助力消費(fèi)者輕松調(diào)味，帶領(lǐng)消費(fèi)者調(diào)味升級(jí)新體驗(yàn)。